Wysokiej-jakości cienkie-orzechy włoskie w łupinach

Podstawowe obszary produkcyjne: Główne obszary produkcyjne znajdują się z dala od zanieczyszczeń przemysłowych i są wyznaczone jako krajowe znormalizowane podstawy uprawy orzechów włoskich.

Zalety klimatyczne i glebowe: Regiony charakteryzują się umiarkowanym klimatem kontynentalnym lub subtropikalnym klimatem płaskowyżu, który sprzyja gromadzeniu się ropy i białka. Gleba jest piaszczysto-gliniasta lub próchniczna, bogata w minerały, takie jak wapń i fosfor. Nawadnianie opiera się na czystym roztopowym śniegu w Tianshan lub górskiej wodzie źródlanej.

Sadzenie i zarządzanie: zastosowano technologię karłowatości i sadzenia-o dużej gęstości. Nawozy organiczne stosuje się w całym cyklu wzrostu i wdraża się fizyczne metody zwalczania szkodników.

Charakterystyka wyglądu: Orzechy włoskie są okrągłe lub owalne-, o regularnych i pulchnych kształtach. Powierzchnia muszli jest gładka i delikatna, ma jasnożółto-brązowy kolor bez czarnych plam i pęknięć. Dzięki grubości skorupy wynoszącej zaledwie 0,6–0,8 mm rzeczywiście spełnia on standard „papierowej-skorupy”-, którą można złamać przy lekkim ściskaniu ręką. Charakteryzuje się wysokim współczynnikiem odzyskiwania jądra przy nienaruszonych jądrach.

Standardy klasyfikacji: Stopień jednorodności cząstek sięga 98%, nie ma pustych łupin ani spleśniałych owoców.. 3. Jakość jądra: Jądro jest bladożółte z cienką, łatwo usuwalną powłoką nasienną. Miąższ jest pulchny i ​​jędrny, pozbawiony cierpkości i wykazuje zdrowy, olejowy połysk.

Charakterystyka smakowa: Spożywany na surowo jest chrupiący, słodki i pachnący. Po upieczeniu uwalnia bogaty i łagodny aromat. Dzięki umiarkowanej zawartości oleju wynoszącej 60–63% nie powoduje uczucia tłustości w ustach. W porównaniu ze zwykłymi orzechami włoskimi ma wyjątkowo łagodny, ściągający smak.

Główne zalety: Ultra-cienka skorupa ułatwiająca pękanie bez specjalnych narzędzi, zapewniająca wygodne spożycie. Wysoki stopień odzysku ziaren i niskie straty w procesie przetwarzania, idealne do zakupów masowych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Brak sztucznego wybielania i fumigacji siarki, pozwala zachować naturalny oryginalny smak orzechów

Standard bezpieczeństwa: Nie zawiera żadnych dodatków.

Podstawowe wartości odżywcze: 100 gramów ziaren zawiera 16–19 g białka, a nienasycone kwasy tłuszczowe stanowią ponad 90% całkowitej zawartości tłuszczu. Jest również bogaty w minerały, takie jak wapń, żelazo, cynk i potas, a także witaminę E i witaminy z grupy B.

Korzyści zdrowotne:Nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego.Witamina E ma właściwości przeciwutleniające, które spowalniają starzenie się komórek.Cynk wspomaga rozwój mózgu, dzięki czemu jest odpowiedni dla dzieci, młodzieży, osób w średnim-wieku i starszych.Bogaty błonnik pokarmowy wspomaga perystaltykę jelit

Zalety spożycia: Niska zawartość cholesterolu i wysoka gęstość odżywcza, jest idealnym wyborem do codziennych przekąsek dla całej rodziny, dodatków do płatków śniadaniowych i składników do pieczenia na rynkach zagranicznych.

Cykl zbiorów: owoce-zbierane są ręcznie po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Po zbiorze poddaje się je szeregowi procesów, w tym łuskaniu, czyszczeniu, naturalnemu suszeniu-na słońcu i suszeniu-w niskiej temperaturze. Zawartość wilgoci jest kontrolowana na poziomie 7–9%, co spełnia standardy przechowywania eksportowego.

Warunki przechowywania: Zapakowany w szczelne,-odporne na wilgoć pojemniki, można go przechowywać przez 12 miesięcy w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu. Chłodzenie w temperaturze 0–5 stopni wydłuża okres przydatności do spożycia do 18 miesięcy, skutecznie zapobiegając utlenianiu i jełczeniu oleju.