1. Najlepszy czas na jedzenie orzechów: Najlepszy czas na jedzenie orzechów to posiłki. Dzieje się tak dlatego, że jedzenie orzechów po posiłku może prowadzić do nadmiernego spożycia energii w ciągu dnia. Jedzenie orzechów podczas posiłków pomaga zwiększyć uczucie sytości, zwłaszcza orzechów bogatych w błonnik pokarmowy, takich jak migdały, małe migdały i orzechy laskowe.
2. Jak jeść orzechy: Orzechy można siekać lub jeść w całości, ale każdy z nich ma swoje zalety i wady, w zależności od osoby. Jedzenie całych migdałów zapewnia silniejsze uczucie sytości i lepiej kontroluje-skoki cukru we krwi po posiłku. Na przykład migdały mają gęstą konsystencję i wysoką zawartość błonnika, co utrudnia ich dokładne przeżuwanie i mielenie, co powoduje wolniejsze trawienie i wolniejszy wzrost poziomu cukru i lipidów we krwi. Zmiażdżenie ich może przyspieszyć trawienie. Jest to jeszcze bardziej prawdziwe, jeśli zostaną zmielone na pastę.