Mieszanka Jumbo Raisin

Główny obszar produkcji charakteryzuje się typowym umiarkowanym klimatem kontynentalnym. W glebie dominują gleby piaszczyste o doskonałej przepuszczalności powietrza i drenażu, w połączeniu z-wydajnymi-projektami nawadniającymi oszczędzającymi wodę, aby zapewnić precyzyjne zaopatrzenie w wodę. Zapewnia to stabilność jakości eksportu u źródła. Obecnie obszar upraw winogron białych bez pestek w hrabstwie Shanshan w Turpan wynosi 336 500 mu, a wydajność na- mu wynosi do 2,85 tony, co zapewnia wystarczające moce produkcyjne dla zaopatrzenia w handlu zagranicznym.

Po naturalnym suszeniu na słońcu cząstki owoców mają-wrzecionowaty kształt, są jednakowe i mają regularną wielkość oraz zachowują zielony i krystalicznie-przejrzysty kolor. Skórka jest cienka i pozbawiona pestek, owoc jest suchy,-nielepki i pozbawiony zanieczyszczeń. Jego unikalny kolor i kształt cieszą się dużym uznaniem wśród podobnych suszonych owoców, wykazując znaczące zalety w ekspozycji na półkach.

Jako odmiana preferowana do suszenia, zawartość cukru wynosi aż 78,2%-81,1%, a zawartość kwasów organicznych jest mniejsza niż 2%. W smaku miękki, kleisty i słodki, ale nie mdły, z delikatnym i miękkim miąższem oraz łagodnym smakiem. Ma bogaty i długotrwały owocowy aromat. Naturalne suszenie na słońcu zachowuje rdzeń smaku świeżych winogron, zapewniając bardziej naturalny i czysty słodki smak w porównaniu z podobnymi produktami sztucznie suszonymi.

Białe rodzynki Xinjiang bez pestek są bogate w składniki odżywcze, służąc jako owoc o wartościach jadalnych i terapeutycznych. Składniki odżywcze rodzynek są bardziej skoncentrowane: na 100 gramów suchej masy zawiera 0,25-1,25 mg witaminy B1 i 0,43-12,3 mg witaminy C. Różnorodne minerały pomagają w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu organizmu człowieka, natomiast pektyna wspomaga perystaltykę jelit.

Po 8-10 dniach naturalnego suszenia na słońcu rodzynki przenosi się do suchych i dobrze wentylowanych magazynów w celu przechowywania, gdzie można je przechowywać przez długi czas w temperaturze pokojowej.